生井理恵

料理下手でもおいしく仕上がる。食のプロも愛用するおすすめの調味料3つNEW

料理の味付けのベースになるのはもちろん、味に大きく深みを与えてくれるのが調味料。おいしい調味料を使うだけで料理が苦手なひとでもプロ並みの仕上がりに。そこで、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんにおすすめの調味料を教えていただいた。食のプロお墨付きの調味料を使えばいつもの料理がぐっとおいしくなるはず。

• 2022.02.28
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【おすすめ献立】半年で－5kgダイエットに成功した、ベジ活アドバイザーが伝授NEW

無理なダイエットをするとリバウンドが怖い。そこでたどり着くのが「食事ダイエット」。今回、教えてくれるベジ活アドバイザーの生井さんは、食生活を見直したことで、半年で－5kg、8ヶ月で－7kg痩せに成功されたのだそう！ そんな生井さん直伝の、きれいに痩せるための朝・昼・夜のおすすめ献立メニューを伝授。

• 2018.09.05
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いい女たるもの、食材をムダしません。冷蔵庫の保存方法・やってはいけない6つのコトNEW

大人の女たるもの、料理ができるだけではまだまだ不十分!?　知らないと恥を恥をかく【食材ロス】のあれこれまで知っていて一人前と言えそう。そこで、冷蔵庫に入れると他の食材が傷みやすい要注意食材や、やってはいけない保存法について、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんに聞いてみた。

• 2020.01.03
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「オシャレだね」と褒められる小技。不器用さんも試したくなる“飾り切り”レシピ集NEW

アラサー女性なら、ある程度料理はできて当たり前と思われてしまうもの。他と差をつけたいのなら飾り切りをマスターするのもひとつの手。そこで今回は、お野菜とかまぼこを使った、不器用さんでも簡単にできる飾り切りの方法をベジ活アドバイザーの生井理恵さんが教えていただいた。

• 2019.12.31
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ふわっとろ～んな口どけ。材料4つで簡単「幸せあふれるスコップケーキ」レシピNEW

材料はたったの４つ。簡単にできてヘルシーだというスコップケーキをご存知？いちごを使えばクリスマス感も演出できて、ホームパーティーでも喜ばれること間違いなし。面倒な切り分けもいらないから、みんなでワイワイ食べられそう。そんなスコップケーキの作り方を、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんに聞いてみた。

• 2019.12.21
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“隠し味”はまさかのコンビニで買えるアレ。彼の家で作りたい「ここぞのカレー」レシピNEW

彼に手料理をふるまうとき、手の込んだ料理もいいけれど、男性人気が高い定番料理「カレー」はマストで押さえておきたいもの。定番だからこそ、平凡になりがちで意外と難しかったりするけれど、ひと味違う「ここぞというときのカレー」にするにはどうしたらいい？ ベジ活アドバイザーの生井理恵さんに話をうかがった。

• 2019.07.30
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半年で－5kgに成功した秘訣。食のプロが、30歳を過ぎてやめた「たった1つのこと」NEW

過去に半年間で－5kgのダイエットに成功した経験を持つ、ベジ活アドバイザーの生井理恵さん。ダイエット成功の秘訣をうかがうと、30歳のときに、食生活における“あること”をやめたことが大きく関係しているのではないかと考えているそう。くわしく話をうかがった。

• 2019.07.29
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ダイエット中に「卵」を食べる場合。プロのおすすめは…生？半熟？それとも、かたゆで？NEW

栄養価の高さから、ダイエット食として注目されている食材―卵。ただ、いざ調理するとなると、ゆで卵、目玉焼き…？と、調理法に悩む食材でもある。その上、調理法次第では、かえって高カロリーになってしまうなんてことも…。今回はおすすめの調理法をベジ活アドバイザーの生井理恵さんにうかがった。

• 2019.06.26
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半年で－5kgダイエットに成功したプロ直伝、“暴飲暴食をリセットする”5つのルールNEW

ダイエットをしていても、飲み会や外食、ストレスなどの理由からつい暴飲暴食してしまう日がある。そうなると、翌日からも“食べ過ぎ習慣”が引き続いてしまうことも…。ベジ活アドバイザーの生井理恵さんによると、野菜をうまく使うことで賢く暴飲暴食をリセットできるのだとか。くわしく話をうかがった。

• 2019.05.10
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きつい運動をしなくても痩せられる!? プロ直伝、痩せ体質をつくる「燃焼系レシピ」NEW

「ダイエット」は女性たちにとって永遠のテーマ。思い立って「食事ダイエット」を始めようと思っても、野菜中心の食事はなかなか続かないもの。でも、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんによると、実はお肉を中心に上手に野菜を取り入れた食事生活を送ることで痩せ体質をつくることができるそう。くわしく話をうかがった。

• 2019.02.25
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“間食”がダイエットに効果的…!? プロいわく、成功の秘訣は「食べるモノとタイミング」にありNEW

ダイエットを成功させたいなら食事に気をつけることが一番の近道。ベジ活アドバイザーの生井理恵さんは、食生活を見直したことで、半年で－5㎏、8か月で－8㎏も痩せたご経験があるそう。そんな生井さん直伝の、きれいに痩せるためのレシピを伝授。

• 2018.11.29
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“いちごは食べるだけ＝美容にイイ”は間違い？ 洗い方にポイントがあるらしいNEW

果実などに多く含まれる「ビタミンC」が、美容にいいことはよく知られている。ただし、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんによると、果実はただ食べればいいというわけではなく、正しい洗い方をしないとせっかくの栄養を損ねてしまうことがあるそう。詳しくお話を聞いてみた。

• 2018.04.19
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【いい女専用】10分でできちゃう、絶品ズボラめしレシピ４選で食べてキレイにNEW

朝食に野菜を摂ることが、“いい女”への近道。でも、忙しい朝は１分でも長く寝ていたいというのが本音。そんなひとにおすすめの、朝から野菜を摂取できる時短レシピを生井さんが紹介してくれた。

• 2018.02.28
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起きたらヒドイ顔…。「二日酔いブス」なら、ブロッコリーを●●にして飲むべしNEW

みんなで集まることが多くなるこの季節、ついつい飲みすぎてしまい翌朝顔がパンパンにむくみがちに。そんなときは朝ベジがおすすめ。特にこの季節は栄養素をたっぷりと含んだブロッコリーを。ブロッコリーの栄養素を摂取してむくみ解消しよう。

• 2018.01.10
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彼の健康管理ができてこそ「いい女」。プロ直伝の“よろこばせ”朝食は●●が正解NEW

厳しい寒さにくわえ、空気の乾燥が日に日に増していくシーズン。そんな体調を崩しやすい季節は、自分はもちろん彼の健康管理もできてこそ“いい女”。彼の健康管理におすすめしたいのが、栄養たっぷりな野菜を朝食で摂ること。そこで、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんにおすすめレシピを教えてもらった。

• 2017.12.13
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