ミスユニバースの食生活、ここが違う！ 我慢しない「美BODY・キープ」の食事ルールって？

二の腕・お腹まわり・太もも・ふくらはぎetc…やっぱり気になる！ そんなとき見直したいのは、日々の食生活。

いつ見ても、美しい、2008・ミス・ユニバース・ジャパンで、WCBC(ワールドクラスビューティークラブ)メイン講師の美馬寛子さん。きっと、その食生活は、きびしい食事制限があって「ふつう」ではないのだろう。

その実態を明らかにするべく、ダイエット奮闘中のby.SエディターSが、美馬さんは普段なにを召し上がっているのか、探ってみると…。

Ｑ 例えば、どんな炭水化物を召し上がるのですか？

Ｑ ときには、市販のパスタソースなどを使うこともあるのですか？

Q 「甘いもの」も、召し上がるのですか？ 

「“肉”と“砂糖”は摂らないのがルール」と語る、美馬さん。とはいえ、肉と砂糖を使わずに、実際にどんなメニューを食べているの…？

【Salad】
濃い色の野菜を中心に、ほうれん草やケールをチョイス。トッピングには、キドニービーンズと茹でたキヌアを。
ポイントは、お湯にココナッツオイルをいれてキヌアを茹でること。プチッとして良い食感になるのだそう。ドレッシングは、バルサミコ酢で。

【Pasta】
市販のパスタソースなどは使わず、トマト・たまねぎ・ガーリック・ほうれん草・ケールと、ソイミートを使ってパスタソースに。味付けは、塩コショウでシンプルにするのが◎。
ほかに、トマト・ガーリックをミキサーにかけ、パセリ・塩コショウをまぶして、冷静パスタとして食べるのもおすすめとのこと。

【Dessert】　
美馬さんお気に入りのバナナケーキは、もちろん砂糖不使用！ かわりにアガベシロップを。小麦粉の代わりに全粒粉・そば粉・米粉など、グルテンフリーのものがベスト。
クリームチーズ・ヨーグルト・ゼラチン・アガベシロップでつくる、レアチーズケーキも好きでよくつくるのだそう。

ダイエットやスタイル維持のために、きびしすぎる食事制限は、ストレスになり続けるのが難しいけれど、“少しずつ、体に良い食事の知識を学ぶこと・摂取すること”＝食への意識を持つことが「美」につながるのかも。まずは、きっかけづくりから、はじめてみてはいかが？

取材協力／ワールドクラスビューティーエキスパート 美馬寛子さん