ギフトや手土産、がんばった自分へのごほうびに、せっかくなら良いものを選びたいところ。そこで、ベジ活アドバイザーの生井理恵さんにギフトにも自分にも贈りたくなるお取り寄せフードを教えていただいた。食のプロが選ぶものは、おいしいのはもちろん、食材へのこだわりが満載で見た目にもおしゃれなものばかり。
リーズナブルなのに万能に使える「きざみ昆布」
出典： JUNYA OKAYAMA
千切りビストロ昆布 630円（税込）
北海道の昆布漁師「JUNYA OKAYAMA（ジュンヤ・オカヤマ）」は道南でしか獲れない高級品の真昆布を料理に使いやすくアレンジ。上品な甘みで澄んだ出汁が取れるといわれる真昆布は食品添加物を加えずに加工されている。
出汁を取ることが多い昆布だが、昆布そのもののおいしさを堪能できる逸品。高級感あふれるパッケージもおしゃれ。
100%オーガニック＆ヴィーガンのメープルバター
出典： TOKYO MAPLE BUTTER
TOKYO MAPLE BUTTER 1,728円（税込）
メープルバターとはメープルシロップを煮詰めてクリーム状になるまで撹拌したもの。カナダでおなじみのメープルバターにカシューナッツペーストを合わせて、やさしい甘さと奥深い香りが特徴的な「TOKYO MAPLE BUTTER」。
添加物を使わずになめらかな食感を実現。素材にもこだわって、100%オーガニック、ヴィーガンでプラントベースのメープルバターはそのまま味わってもクラッカーなどに付けてもおいしい。
100%プラントベースなので、ヴィーガンのかたにもおすすめ。添加物を使用していないのでお子様も安心して食べられます。
味はすごく濃厚でおいしいんです。トーストにこのペーストを塗って、カマンベールチーズをのせ、黒コショウをかけて食べるのがお気に入り。
お正月用に買って残っているお餅に付けて食べてもおいしいですよ。
コメント： 生井理恵さん
本物のバラのような優雅なカップケーキで贅沢気分に
出典： KUSHIMA ROSE
香るバラのカップケーキ
ご自宅用簡易箱 6個入り 3,920円（税込）
贈答用ギフト箱 6個入り（個包装） 4,158円（税込）
香り高い食用バラを自然乾燥し、粉末にしたバラのパウダーがたっぷり入ったカップケーキ。バタークリームには発酵バターに香るバラのしずくと、バラを18ヶ月漬け込んだローズリキュールを配合。
華やかなバラは天然の紅麹とクチナシ色素を使用。化学香料、合成着色料不使用。
本物のバラのような美しい見た目とふんわりと香るバラの香りで優雅なアフタヌーンティータイムが演出できるはず。
こんなに鮮やかな彩りのケーキなのに、カラダにも優しいのがうれしいですね。
バラの香りがしっかりと感じられます。ギフトで渡したら絶対に喜ばれるケーキです。
コメント： 生井理恵さん
少量でどんな料理の味も格上げできる「トリュフオイル」
出典： Fresh Italy Deli
白トリュフオイル・瓶
55mL 1,900円（税込）
白トリュフオイルは、エキストラ・バージン・オリーブオイルに白トリュフエキスの香りを閉じ込めたもの。
世界三大珍味のトリュフには黒トリュフと白トリュフがあり、白トリュフの方が希少価値が高く、美食通も絶賛する逸品。
数滴たらすだけで、白トリュフの芳醇な香りを楽しむことができる。料理の仕上げにかけるだけで、食欲をそそる味と香りをまとう。
ワイン好きなかたにおすすめです。ハマってしまって一瞬で使い終わっちゃうんです（笑）
パスタの仕上げによく使っています。
意外と納豆にも合うんです。タレなどは入れずにトリュフオイルと塩だけで美味しくなります。
オムレツやサラダに少しかけるだけで味が上品になりますよ。
コメント： 生井理恵さん
味がおいしいのはもちろん、素材にもこだわってカラダに優しいうえに見た目もおしゃれと3拍子そろったお取り寄せフードたち。大切なかたへのプレゼントに、手土産に、自分へのごほうびにと、さまざまなシーンで使えるのでチェックしておいて。
取材協力／ベジ活アドバイザー 生井理恵
カットされているので、いろいろな料理に使いやすくて便利です。昆布自体がおいしいので味噌汁やスープに入れるだけでも◎。サラダ、塩キャベツ、塩昆布、パスタなど幅広く活用できます。
コメント： 生井理恵さん